Wildkräuterwanderung durch die Weinberge

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Samstag, 17. April 2010, um 10 Uhr
Start:  Weingut Richard Richter, Winningen


Wir begrüßen Sie im Weingut Richard Richter und stellen Ihnen das Programm vor. Danach wandern wir, unter fachkundiger Leitung von Detlev Ueter, in die Weinberge. Hier entdecken und sammeln wir essbare Kräuter aus unserer heimischen Natur. Erfahren Sie Erstaunliches über die vielfältige kulinarische Verwendung der Wildkräuter.

Im Anschluss fahren wir in’s Gastronomische Bildungszentrum nach Koblenz. Nach einer kleinen Stärkung wird unter der Leitung von Detlev Ueter - Küchenchef der Koch und Serviceschule mit den gesammelten Kräutern ein Gourmet-Menu zubereitet. Hierzu werden korrespondierende Weine vom Weingut Richard Richter vorgestellt und gereicht.   

- Preis pro Person 60,- €  darin enthalten sind: 
  Geführte Wanderung ca. 2 Stunden, Transfer nach Koblenz, kleine Stärkung, Kochen mit   

  Detlev Ueter ca. 2 Stunden, Gourmet-Menu - um ca. 15 Uhr, Aperitif, Wein und Getränke,

  Rücktransfer nach Winningen.

  Fachkundige Leitung von Wanderung und Kochen: 
  Detlev Ueter - Leiter der Koch und Serviceschule im Gastronomischen Bildungszentrum

  ehem. Küchenchef im VIEUX Sinzig.

  Wanderbegleitung und Weinvorstellung: 
  Thomas und Claus-Martin Richter

Anmeldungen bis zum 11. April unter Tel. 02606-311 oder This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
 
Termine im Frühjahr
               

glas_wei.jpg     Frühjahrsweinprobe August-Horch-Halle Winningen
      Samstag 20. März  16.00 Uhr
    
     In der großen Weinprobe der Jungwinzer und Schröterzunft werden ausgesuchte     
     Rieslingweine des Jahrgangs 2009 aus Winninger Lagen vorgestellt.
     Einlass 15.00 Uhr



wis_logo.jpg   Kurfürstliches Schloss Koblenz - Sonntag 2. Mai  11-17 Uhr

   Spitzenwinzer aus den Anbaugebieten Ahr, Mosel, Mittelrhein, Nahe, Rheinhessen und Pfalz
   präsentieren über 400 Weine des Jahrgangs 2009
   Vorverkauf im Weingut 18,-€  Tageskasse 20,-€          
www.wein-im-schloss.de



splash_2010.jpg  Kunsttage Winningen 7.- 9. Mai

  Ausstellungen, Instalationen und Skulpturen.
  Programm und Künstler finden Sie unter
 
www.kunsttage-winningen.com



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      Steillagenweinfest in Winningen - 17. Mai. Beginn 11 Uhr

     Wandern durch die Steillagen und Wein und Landschaft genießen.
     Dies bietet dieses Fest auf dem Steillagenwanderweg in Winningen.
     Besuchen Sie unseren Stand.

    

                      rr_logo_blau_klein.jpg   Kreuz und quer Wein und mehr 29. + 30. Mai

     Im Weingut Richard Richter spielen am
     Samstag ab 18.00 Uhr  Winzerkapelle Winningen
     Sonntag                    The Limpets

     Kleine Speisen rund um den Wein gibt es vom Hotel Moselblick, Winningen


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      Happy Mosel  30. Mai

      In diesem Jahr ist die autofreie Route bis nach Winningen verlängert!

      Nutzen Sie die Gelegenheit und
      Besuchen Sie unser Fest Kreuz und quer Wein und mehr