Öffnungszeiten:
- Mo. – Fr.: 8.00 bis 18.00 Uhr
- und nach Vereinbarung
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Bei frostigen -12° Celsius haben wir am 2. Februar die letzten Trauben hart gefroren einbringen können. In der nachfolgenden direkten Pressung lief der konzentrierte Saft von der Kelter. Mit 150° Oechsle Mostgewicht haben wir den krönenden Abschluß der 2011er Ernte setzen können. Freuen Sie sich schon jetzt auf einen außergewöhnlichen Wein. Reservierungen nehmen wir gerne entgegen.
Pünktlich zur kalten Jahreszeit haben wir die Rotweine des 2009er Jahrgangs auf die Flasche gezogen. Vom fruchtig - trockenen Pinot Noir für jeden Tag bis hin zu dem komplexen und kräftigen Pinot Noir Barrique. Besonders herausstellen möchten wir die seltene Rebsorte Pinot Madeleine auch Frühburgunder genannt. Ihre äußerst kleinen Erträge, die sich von 17 bis 35 hl/ha bewegen, haben sie fast aussterben lassen. Heute bemüht sich die Vereinigung SLOW FOOD für die Herausstellung dieser hochwertigen und herausragenden Produkte. Unser Pinot Madeleine ist auf der letzten Slow Food Messe mit Erfolg vorgestellt worden.
Testen Sie selbst!
Bitte benutzen Sie zur Weinbestellung unseren Online-Shop oder rufen Sie uns einfach an: 02606 / 311
Sorgsam gereift, anmutig, luftig – dabei kräftig und komplex und mit vielen schönen Begleitaromen: Thomas und Claus-Martin Richter sind immer wieder aufs neue begeistert, was die "Wilden Hefen" im Keller im Laufe der Zeit an Potenzial ins Glas zaubern.
Alles neu macht der Mai – bei uns ist es der September. Statt der bisherigen Weinpreisliste werden wir künftig einmal im Jahr das „Richter-Weinbuch“ publizieren. Wir wünschen viel Spaß bei der Lektüre.
