Die Manufaktur  Seit 20 Jahren werden in unserer kleinen Manufaktur Gutssekte in individueller Handarbeit und nach traditioneller Methode hergestellt. Grundlage bilden ausgesuchte Spitzenweine aus unseren eigenen Steillagen. Aus Ihnen entwickelt sich nach der obligatorischen Flaschengärung und der Hefereifezeit von einem Jahr unser Riesling Gutssekt. Nach dem Degorgieren werden die Flaschen mit einem hochwertigen Naturkork verschlossen. Unser Gutssekt präsentiert sich mit einem feinperligen Mousseux und erfüllt höchste Ansprüche gehobener Trinkkultur. Ein wahrhaft königliches Erlebnis.  Die Gutssekte  - 2007 Spätburgunder Brut      Weißherbst - belebend - frisch - 2006 Riesling Trocken      feinherb – elegant – grandios - 2006 Riesling  Brut      feinherb – fesselnd – fulminant - 2007 Blanc de Blancs Brut       Pinot-Blanc & Chardonnay  ...prickelnd wie das erste Rendezvous.