Mit der MOSEL gegen den MAINSTREAM

Wenn in einer atemberaubenden Landschaft mit einzigartiger Geologie Individualität im Ausbau, Gründlichkeit im Weinkeller auf französisches Laissez-faire trifft, sind Sie bei uns angekommen. Dann spüren Sie moselländisches Lebensgefühl und die Dreifaltigkeit des Weinbaus: Rebe, Landschaft, Mensch.

Die Arbeit hoch in den Steillagen und tief im Keller ist immer auch Erkenntnis. Denn es gibt kein besseres Beispiel als Wein, um zu zeigen, was möglich ist. Zwischen Tradition und Moderne, Wagemut und Kreativität wird bei uns Qualität und Individualität jenseits globaler Gleichmacherei geschaffen, um zu verführen und Herzen höher schlagen zu lassen.

Tiefe, Reinheit, Wahrhaftigkeit, Klarheit, Ehrlichkeit, Aufrichtigkeit, Unmittelbarkeit, Komplexität, Authentizität, Vielschichtigkeit sind nur einige Begriffe, die wir beim Nachdenken über unsere Weine finden. Wichtig sind uns, dass sich naturbelassene Frucht mit jahrgangstypischer Säure und perfekt eingebundener Mineralität verbinden. Das erfordert Einsatz. Selektive Handlese und sorgfältigste Arbeit im Keller sind nur zwei strenge Qualitätskriterien, zu denen wir uns gerne verpflichten. Nur so entstehen Weine, die allergrößte Trinkfreude versprechen verbunden mit einem exzellenten Reife – und Alterungspotenzial, auch noch in vielen Jahren.